Árboles de la Celda Histórica de San Martín

Raíces de Libertad, Frutos de Servicio

Exploraremos los árboles que rodean la Celda histórica de San Martín, veremos y aprenderemos sus partes y funciones, y reflexionamos sobre cómo el crecimiento de una planta se parece al crecimiento personal.

🌳Los árboles de la Celda Histórica de San Martín

En la Celda Histórica pueden observarse los siguientes árboles:

El algarrobo

Es un árbol nativo, de gran antigüedad, que necesita un soporte para sostener sus ramas debido a su edad y peso.

El algarrobo es un árbol super resistente que puede vivir muchísimos años, muy típico de zonas secas y calurosas.

¿Cómo es?

• Tronco y copa: Su tronco es ancho y alto, y tiene una copa gigante llena de hojas que da una sombra muy fresca.

• Hojas: Son de un verde brillante y se mantienen verdes durante todo el año.

• Fruto: Produce la algarroba, una vaina o "chaucha" larga y dura de color café que sabe dulce.

¿Para qué sirve?

• Alimento delicioso: De su fruto se hace harina para hornear galletas y bizcochuelos, o jarabes dulces parecidos a la miel.

• Sombra y hogar: Su enorme copa da refugio al ganado, animales silvestres y pajaritos en los días de mucho calor.

• Protección del suelo: Sus raíces van muy profundo bajo tierra para buscar agua, lo que ayuda a que el suelo no se vuelva desierto.

• Madera fuerte: Su madera es durísima, por lo que se usa para fabricar muebles, postes y herramientas.

El algarrobo histórico (entre 400 y 600 años de antigüedad): Al tratarse de una especie autóctona de la región, su origen estimado se ubica entre los años 1420 y 1620. Esto significa que el árbol ya estaba creciendo naturalmente en esa tierra antes de que se construyera el convento o nació de forma silvestre apenas se instaló la orden en la zona. Ya era un árbol adulto y robusto cuando San Martín visitó el lugar en 1815.

El olivo

También está presente en el predio, con una historia ligada al lugar.

El olivo es un árbol muy especial conocido por su increíble fuerza y por vivir cientos de años.

¿Cómo es?

• Tronco: Es retorcido, grueso y parece que tuviera arrugas de anciano.

• Hojas: Son de color verde oscuro por arriba y plateadas por abajo. ¡No se caen en invierno!

• Fruto: Produce la aceituna, que cambia de color verde a negro cuando madura.

¿Para qué sirve?

• Comida rica y sana: De las aceitunas obtenemos el aceite de oliva, que se usa para cocinar y aderezar ensaladas.

• Hogar de animales: Sus ramas dan refugio y alimento a muchísimos pájaros e insectos.

• Cuidado de la Tierra: Sus raíces fuertes evitan que la tierra se desgaste con la lluvia y el viento.

• Cosas geniales: Su madera es muy dura y bonita, así que se usa para hacer juguetes, cucharas y adornos.

En la Celda Histórica hay tres olivos centenarios (más de 300 años de antigüedad): Su origen estimado se sitúa alrededor del año 1700 o finales del siglo XVII. Fueron plantados por los propios frailes dominicos durante el auge de las misiones coloniales, ya que las órdenes religiosas introducían olivos para producir su propio aceite de oliva para las lámparas de las iglesias y el consumo interno.

Ambos árboles son testigos silenciosos de hechos históricos y muestran cómo los árboles, al igual que las personas, cambian y se fortalecen con el paso del tiempo.

🌱 Partes del árbol y su función

Todo árbol está formado por partes que cumplen funciones específicas para su crecimiento y supervivencia:

Parte	Función
Raíz	Absorbe agua y minerales del suelo; sostiene la planta.
Tronco	Sostiene el árbol y transporta agua y nutrientes.
Ramas	Sostienen las hojas, flores y frutos.
Hojas	Elaboran el alimento mediante la fotosíntesis.
Flores	Permiten la reproducción de la planta.
Frutos	Protegen las semillas y ayudan a dispersarlas.